World Food Photography Awards đã hé lộ những bức ảnh “Food Photography” xuất sắc nhất - vượt qua hàng ngàn bức ảnh đẹp khác đến từ nhiều quốc gia khác nhau để được vinh danh trong năm nay. Mỗi bức ảnh là một vẻ đẹp, truyền tải cho người xem những câu chuyện và cảm xúc khác nhau. Không chỉ có ý nghĩa về nghệ thuật, thông qua những bức ảnh đồ ăn, các tác giả còn thổi hồn vào đối nhiều giá trị cuộc sống, văn hóa, mở mang thêm cho người xem nhiều kiến thức thú vị. Hãy cùng VJShop chiêm ngưỡng những bức ảnh đoạt giải năm nay ngay dưới đây nhé!
Thông tin về giải thưởng "World Food Photography Awards"
World Food Photography Awards là giải thưởng dành cho các Food Photography nhằm tôn vinh nhiếp ảnh ẩm thực xuất sắc đến từ khắp nơi trên thế giới, được tài trợ chính thức bởi Bimi. Năm nay, giải thưởng được bố bởi Yotam Ottolenghi - đầu bếp, chủ nhà hàng và cây viết ẩm thực nổi tiếng tại một sự kiện được tổ chức ở Mall Galleries, London.
Với sự tham gia của hơn 10.000 bài dự thi từ 70 quốc gia - nội dung đa dạng, phong phú bao gồm 25 hạng mục: món ăn đường phố, bánh ngọt, đồ uống, sáng tạo, chuẩn bị món ăn, phóng sự ảnh, mùa thu hoạch và nhiều chủ đề hấp dẫn khác. Hội đồng khảo thí gồm các nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp, biên tập viên tạp chí, giám đốc sáng tạo, đạo diễn phim, nhà bán lẻ ẩm thực và đầu bếp đã phải mất nhiều thời gian để tìm người chiến thắng. Phần thưởng cho người thắng giải cao nhất lên đến 5.000 bảng Anh và có cơ hội trưng bày tác phẩm tại Mall Galleries, London. Các người thắng giải từng hạng mục cũng có cơ hội triển lãm ảnh và nhận cúp vinh danh. Mỗi hạng mục đều có giải thưởng riêng biệt.
Những bức ảnh đồ ăn được vinh danh tại World Food Photography Awards 2025
1. Bức ảnh đạt giải hạng mục “Overall winner & Food for the Family”
- Tên bức ảnh: The Elderly Having Delicious Food (Người già thưởng thức món ngon).
- Nhiếp ảnh gia: Xiaoling Li.
Bức ảnh đầy cảm xúc này, mang tên "The Elderly Having Delicious Food", là tác phẩm chiến thắng chung cuộc tại World Food Photography Awards 2025 do Bimi tài trợ. Được chụp tại thị trấn cổ Shuangliu, tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc), bức ảnh ghi lại khoảnh khắc năm cụ bà ngoài 80 tuổi ngồi cùng nhau, rạng rỡ thưởng thức món bánh cuốn mùa xuân truyền thống của địa phương. Trong khung cảnh giản dị với phông nền là những bức tranh đen trắng, sắc màu rực rỡ từ trang phục và nụ cười của các cụ bà nổi bật lên, lan tỏa sự ấm áp và niềm vui. Họ cùng nhau "dựng trận Long Môn" - một hình ảnh ẩn dụ về tình làng nghĩa xóm, nơi ẩm thực không chỉ nuôi dưỡng thể chất mà còn gắn kết tâm hồn. Đây là minh chứng sống động cho vẻ đẹp của tuổi già, của sự sẻ chia và của những khoảnh khắc đời thường đầy nhân văn.
2. Bức ảnh thắng hạng mục “Bring Home the Harvest” tại World Food Photography Awards 2025
- Tên bức ảnh: Net Fish in Water Fields
- Nhiếp ảnh gia: Chang Jiangbin
Bức ảnh đen trắng đầy sống động này có tên "Net Fish in Water Fields", được chụp bởi nhiếp ảnh gia Chang Jiangbin, đã giành chiến thắng hạng mục "Bring Home the Harvest" tại giải thưởng World Food Photography Awards. Tác phẩm ghi lại khoảnh khắc hai cậu bé sau giờ tan học hăng say bắt cá trong cánh đồng lúa vừa thu hoạch - nơi dòng nước từ sông tràn vào mang theo những chú cá nhỏ. Một em đang nhảy lên với tấm lưới tre trên tay, tạo nên đường cong mạnh mẽ giữa không trung, trong khi em còn lại đang lao về phía trước, chân đạp nước tung tóe. Bức ảnh không chỉ ghi lại hành động mà còn truyền tải rõ nét sự háo hức, niềm vui và sức sống tuổi thơ gắn liền với thiên nhiên và lao động truyền thống.
3. Nhiếp ảnh gia Việt Nam duy nhất đạt giải World Food Photography Awards 2025
- Tên bức ảnh: Bánh hỏi.
- Nhiếp ảnh gia: Đặng Hoài Anh.
Bức ảnh có tên "Banh Hoi Cake" của nhiếp ảnh gia Đặng Hoài Anh, đạt giải ở hạng mục Champagne Taittinger Food for Celebration tại giải thưởng World Food Photography Awards, đã ghi lại một khoảnh khắc đầy ấn tượng trong không gian làm bánh truyền thống tại Việt Nam. Tia nắng xuyên qua mái nhà lợp tôn chiếu rọi vào làn khói bốc lên từ nồi hấp lớn, tạo nên một khung cảnh huyền ảo. Người thợ đang nâng khay bánh hỏi - một món đặc sản nổi tiếng, được làm công phu từ bột gạo và hấp chín bằng hơi nước. Ánh sáng, hơi nước và biểu cảm tập trung của người thợ kết hợp hài hòa, tái hiện rõ nét không chỉ vẻ đẹp của nghề truyền thống mà còn là tinh thần lễ hội, sự trang trọng gắn liền với văn hóa ẩm thực Việt.
4. Bức ảnh thắng giải thưởng Claire Aho cho các nhiếp ảnh gia nữ
- Tên bức ảnh: Delfina, A Pasta Granny (Delfina - Bà ngoại mì).
- Nhiếp ảnh gia: Lizzie Mayson.
Bức ảnh “Delfina, A Pasta Granny” được chụp bởi nhiếp ảnh gia Lizzie Mayson. Bức ảnh ghi lại bà cụ Delfina - một trong những “bà ngoại mì” đang đứng bên cạnh chiếc giường được lấp đầy bởi những hộp mì Fieno di Canepina do chính tay bà làm. Mỗi sợi mì vàng óng là kết quả của quá trình nhào nặn thủ công tỉ mỉ và đầy kỹ thuật: từ việc cán mỏng, tung như ga trải giường đến gấp nếp và cắt sợi siêu nhỏ. Tất cả như được phủ lên lớp tình cảm đầy yêu thương của “bà ngoại mì”, khi đã dày công và tỉ mì làm chúng để mang đến nhà thờ địa phương để nấu cho người vô gia cư. Thông qua bức ảnh này, nhiếp ảnh gia không chỉ tôn vinh được vẻ đẹp ẩm thực mà còn truyền tải vẻ đẹp của lòng nhân ái và văn hóa sẻ chia, mang trái đến trái tim thêm gần nhau hơn.
5. Bức ảnh đoạt giải tại World Food Photography Awards, hạng mục "Cream of the Crop"
- Tên bức ảnh: Flour Swirl (Xoáy bột).
- Nhiếp ảnh gia: Dorien Paymans.
Bức ảnh này có tên là “Flour Swirl”, được chụp bởi nhiếp ảnh gia Dorien Paymans và giành giải Cream of the Crop tại World Food Photography Awards 2025. Nằm trong bộ ảnh “Perfectly Imperfect”, tác phẩm ghi lại khoảnh khắc bột mì được rây xuống tô tạo thành một đường xoáy nhẹ nhàng như làn khói. Những đường uốn lượn rơi xuống làm người xem liên tưởng đến hình ảnh vòng tròn Ensō trong triết lý Nhật Bản - biểu tượng của vẻ đẹp không hoàn hảo và sự tĩnh lặng trong khoảnh khắc. Thông qua ánh sáng tinh tế và bố cục tối giản, bức ảnh không chỉ tôn vinh nghệ thuật làm bánh sourdough mà còn thể hiện mối liên kết sâu sắc giữa ẩm thực và thiền định, giữa hành động và cảm xúc sáng tạo.
6. Bức ảnh chiến thắng giải Nhiếp ảnh gia rượu vang Errazuriz của năm
- Tên bức ảnh: Pinot Noir at Midnight (Pinot Noir lúc nửa đêm).
- Nhiếp ảnh gia: Heather Daenitz.
Bức ảnh “Pinot Noir at Midnight” của nhiếp ảnh gia Heather Daenitz đã xuất sắc giành giải Nhiếp ảnh gia rượu vang Errazuriz của năm (Errazuriz Wine Photographer of the Year) tại cuộc thi World Food Photography Awards. Bức ảnh ghi lại khoảnh khắc những người lao động thu hoạch nho Pinot Noir giữa đêm khuya tại vườn nho Sanford & Benedict, vùng Sta. Rita Hills - một khu vực trồng nho nổi tiếng thuộc bờ biển trung tâm California, Mỹ.
Ánh sáng mờ ảo từ chiếc máy kéo chiếu xuống hàng nho dày đặc, tạo nên khung cảnh đầy chất điện ảnh. Một công nhân đang nghiêng thùng, để những chùm nho chín đỏ đổ xuống xe thu hoạch, như một dòng chảy tím của nỗ lực và thời gian. Không chỉ ghi lại hình ảnh đẹp về lao động mùa vụ, bức ảnh còn truyền tải sự tôn vinh với những người thầm lặng tạo nên những chai rượu vang hảo hạng mà ta thường thấy trên bàn tiệc.
7. Tác phẩm được vinh danh tại hạng mục "Hotel Art Group Food Stylist Award"
- Tên bức ảnh: Put All Your Pasta In One Basket
- Nhiếp ảnh gia: Costas Millas.
Bức ảnh “Put All Your Pasta In One Basket” của nhiếp ảnh gia Costas Millas đã được vinh danh tại hạng mục Hotel Art Group Food Stylist Award trong buổi công bố giải thưởng World Food Photography Awards 2025. Tác phẩm là một phần trong câu chuyện thị giác mang tên Spaghetti, nơi nghệ thuật tạo hình thực phẩm được đẩy đến giới hạn mới. Thay vì chỉ xoay quanh các hình ảnh sợi mì uốn lượn truyền thống, nhiếp ảnh gia đã khéo léo đan từng nhóm mì spaghetti thành họa tiết như một tấm vải, mang đậm tính đồ họa và thẩm mỹ. Sự kiên nhẫn, tỉ mỉ và óc sáng tạo vượt ra ngoài khuôn mẫu thông thường đã biến nguyên liệu đơn giản như mì khô thành một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực độc đáo, xứng đáng được trưng bày trong các không gian trưng bày nghệ thuật cao cấp.
8. Tác phẩm thắng Giải thưởng thanh niên Jamie Oliver 13 -17 tại World Food Photography Awards 2025
- Tên bức ảnh: Early Morning Puris, Delhi, India (Một buổi sáng tại Puris, Delhi, Ấn Độ).
- Nhiếp ảnh gia: Indigo Larmour.
Bức ảnh này có tên là Early Morning Puris, Delhi, India (tạm dịch là Một buổi sáng tại Puris, Delhi, Ấn Độ) được chụp bởi nhiếp ảnh gia Indigo Larmour. Trong khung hình này ghi lại hình ảnh những người thanh niên niên nghèo đang cặm cụi rán những chiếc bánh cho buổi sáng. Hình ảnh chiếc bánh puri vàng ruộm vừa được vớt ra từ chảo dầu nóng giữa làn hơi nước bốc nghi ngút trong ánh sáng ban mai của khu phố cổ Delhi. Puris đặc biệt gây ấn tượng mạnh mẽ cho người xem. Góc chụp ngược sáng và sự tương phản mạnh mẽ giữa bóng tối và ánh sáng đã làm nổi bật không khí tấp nập, ấm áp và đậm chất đời thường của ẩm thực đường phố Ấn Độ.
9. Bức ảnh đoạt giải Chân dung thực phẩm của Marks & Spencer
- Tên bức ảnh: Crispy Kale (Cải Kale giòn).
- Nhiếp ảnh gia: Simon Détraz.
Bức ảnh “Crispy Kale” của nhiếp ảnh gia Simon Détraz, chiến thắng hạng mục Marks & Spencer Food Portraiture là minh chứng cho nghệ thuật đến từ những điều giản dị. Với hình ảnh là một chiếc lá cải Kale xoăn nướng giòn, nhiếp ảnh gia đã dùng góc chụp cận cảnh để làm nổi bật cấu trúc gân lá như mạng lưới tinh xảo kết hợp với ánh sáng sắc nét cùng phông nền đen sâu để tạo nên bức ảnh đơn giản nhưng có giá trị thẩm mỹ vô cùng lớn. Từng chi tiết trên lá, từ sắc xanh ngọc đến viền lá nâu giòn đã gợi lên vẻ đẹp tự nhiên và hương vị đầy cuốn hút của món ăn đơn giản của chiếc lá cải xoăn nướng với dầu olive, muối tiêu ở nhiệt độ 180°C trong 10 phút.
10. Bức ảnh “Ngày giặt ủi” đạt Giải thưởng MPB cho sự đổi mới
- Tên bức ảnh: Laundry Day (Ngày giặt ủi)
- Nhiếp ảnh gia: Pieter D'Hoop
Bức ảnh này xuất từ ý tưởng kỳ lạ của nhiếp ảnh gia Pieter D'Hoop - bỏ bạch tuộc vào trong máy giặt. Và kết quả bất ngờ là đã tạo ra một tác phẩm rất thú vị với hình ảnh một con bạch tuộc đang “trườn” ra khỏi máy giữa một tiệm giặt là yên tĩnh.
Bố cục tối giản, màu sắc hoài cổ của những chiếc máy giặt xanh bạc màu và chiếc ghế kim loại xanh mang lại cảm giác vừa bất ngờ, vừa siêu thực. Ý tưởng “ngẫu hứng” của tác giả đã biến một khung cảnh đời thường thành một tác phẩm đậm chất siêu thực, khiến người xem vừa bật cười vừa phải dừng lại suy ngẫm.
11. Bức ảnh thắng giải “Politics of Food” tại World Food Photography Awards 2025
- Tên bức ảnh: Afghan Refugee Women Wait for Free Bread (Những người phụ nữ tị nạn Afghanistan chờ bánh mì miễn phí).
- Nhiếp ảnh gia: Jo Kearney.
Bức ảnh “Những người phụ nữ tị nạn Afghanistan chờ bánh mì miễn phí” đạt giải hạng mục “Politics of Food” của nhiếp ảnh gia Jo Kearney, đã ghi lại khoảnh khắc đầy cảm xúc và sức nặng xã hội. Trong khung cảnh chật hẹp một nhóm phụ nữ Afghanistan khoác trên mình những bộ burqa truyền thống đang ngồi lặng lẽ xếp hàng, chờ đợi những ổ bánh mì miễn phí được phát từ một tiệm nhỏ phía trước do họ không có khả năng kiếm đủ tiền nuôi bản thân. Bức ảnh không chỉ thể hiện nhu cầu thực phẩm cơ bản mà còn phản ánh những bất bình đẳng về kinh tế trong xã hội. Qua ánh sáng nhẹ và bố cục chặt chẽ, nhiếp ảnh gia đã thành công truyền tải sự kiên nhẫn, tổn thương và hy vọng lặng thầm của những người phụ nữ tị nạn trong cuộc sống thường ngày.
12. Bức ảnh thắng giải hạng mục "Production Paradise Previously Published"
- Tên bức ảnh: Sky Mushrooms.
- Nhiếp ảnh gia: Diego Papagna.
Bức ảnh có tựa đề "Sky Mushrooms" do nhiếp ảnh gia Diego Papagna thực hiện, thuộc hạng mục Production Paradise Previously Published tại World Food Photography Awards. Góc chụp từ trên cao hé lộ một nồi nấm đang bốc hơi nghi ngút, bao quanh bởi làn khói trắng mềm mại như mây trời. Ánh sáng mạnh từ phía sau xuyên qua lớp hơi nước, tạo nên hiệu ứng thị giác rực rỡ và đầy tính nghệ thuật. Hình ảnh gợi cảm giác ấm áp của gian bếp gia đình, nơi món ăn không chỉ được nấu chín, mà còn thăng hoa thành nghệ thuật.
13. Bức ảnh thắng giải “Street Food” tại World Food Photography Awards 2025
- Tên bức ảnh: Ramadan Special Parantha Halwa (Bánh Parantha Halwa đặc biệt trong tháng Ramadan).
- Nhiếp ảnh gia: Debdatta Chakraborty.
Bức ảnh rực rỡ này được chụp bởi nhiếp ảnh gia Debdatta Chakraborty, thuộc hạng mục Ẩm Thực Đường Phố trong giải thưởng World Food Photography Awards. Với tựa đề “Ramadan Special Parantha Halwa”, bức ảnh ghi lại khoảnh khắc sống động tại một quầy hàng ẩm thực ở Kolkata trong tháng lễ Ramadan. Một người đàn ông trong trang phục hồi giáo đang khéo léo kéo chiếc bánh Parantha khồng lồ ra khỏi chảo dầu sôi, trong khi phía sau là các món ăn đầy sắc màu đang được chuẩn bị cho bữa iftar.
Không khí rộn ràng, ánh sáng ấm áp của buổi chiều và sự hiện diện của những người đàn ông Hồi giáo trong trang phục truyền thống đã thể hiện trọn vẹn tinh thần cộng đồng và sự phong phú của ẩm thực đường phố Ấn Độ trong mùa lễ hội. Đây là một lát cắt sống động của văn hóa, tôn giáo và ẩm thực hội tụ trong một khung hình.
14. Bức ảnh đoạt giải Nhiếp ảnh James Beard Foundation
- Tên bức ảnh: Tom Moriarty - Moriarty Meats and Cafe Bar Moriarty, Buffalo NY
- Nhiếp ảnh gia: Luke Copping.
Bức ảnh đoạt giải The James Beard Foundation Photography Award do nhiếp ảnh gia Luke Copping thực hiện, mang tựa đề “Tom Moriarty - Moriarty Meats and Cafe Bar Moriarty, Buffalo NY”. Tác phẩm ghi lại chân dung của Tom Moriarty - chủ tiệm Moriarty Meats cùng nhà hàng liền kề Cafe Bar Moriarty tại Buffalo, New York.
Trong khung cảnh tiệm thịt truyền thống, Tom đứng trong ánh sáng vàng dịu, tay cầm một miếng sườn lớn - biểu tượng cho nghề thủ công mà anh theo đuổi. Moriarty Meats là một cửa hàng bán thịt động vật nguyên con ở Buffalo, NY, chỉ lấy nguồn thịt địa phương và chế biến thủ công theo phong cách châu Âu cổ điển. Thông qua bức ảnh, tác giả làm nổi bật lên vẻ đẹp của nghề truyền thống và truyền tải giá trị của sự tận tâm, gắn bó và lòng tự hào với sản phẩm thủ công trong thời đại công nghiệp hiện đại.
15. Bức ảnh đoạt giải World Food Photography Awards 2025 tại hạng mục "Tiptree Cake"
- Tên bức ảnh: Pavlova’s Arabesque.
- Nhiếp ảnh gia: Audrey Laferrière.
Bức ảnh nghệ thuật đen trắng đầy cuốn hút này ghi lại khoảnh khắc lớp đường bột trắng mịn như tuyết đang được rắc lên chiếc bánh Pavlova trang trí nho đen. Với bố cục tối giản và ánh sáng tập trung, tác phẩm tạo nên cảm giác vừa tinh tế vừa sang trọng - giống như một màn trình diễn ballet ẩm thực. Những đường xoắn mềm mại trên lớp kem meringue gợi lên hình ảnh của những chuyển động uyển chuyển trong vũ đạo Arabesque, làm nổi bật vẻ đẹp hình thể của món bánh và sự tỉ mỉ trong nghệ thuật tạo hình món tráng miệng. Đây là một tác phẩm thể hiện hoàn hảo sự hòa quyện giữa nhiếp ảnh, ẩm thực và thẩm mỹ thị giác.
16. Bức ảnh nhận giải "Philip Harben for Food in Action" được tài trợ bởi International Salon Culinaire
- Tên bức ảnh: La Matassa. A Real Work of Craftsmanship (La Matassa - Một tác phẩm thủ công thực sự).
- Nhiếp ảnh gia: Diego Marinelli.
Bức ảnh “La Matassa. A Real Work of Craftsmanship” của nhiếp ảnh gia Diego Marinelli, ghi lại khoảnh khắc vô cùng ấn tượng. Trong khung hình, một người phụ nữ lớn tuổi đang chế biến món mì Matassa thủ công - loại mì tươi truyền thống của vùng Irpinia, miền Nam nước Ý.
Trong không gian bếp cổ kính với ánh sáng tự nhiên dịu nhẹ và những chi tiết gợi nhớ lịch sử như tường đá, lò sưởi lát gạch hoa và dụng cụ nấu nướng xưa cũ, hình ảnh bà cụ tỉ mỉ xử lý từng sợi mì trở thành biểu tượng sống động của di sản văn hóa ẩm thực Ý. Tác phẩm không chỉ thể hiện kỹ thuật chế biến điêu luyện mà còn truyền tải tinh thần của nghề thủ công, lòng đam mê và sự gìn giữ truyền thống qua nhiều thế hệ.
17. Bức ảnh đoạt giải World Food Photography Award 2025 tại hạng mục "World of Drinks"
- Tên bức ảnh: Sunshine Gin.
- Nhiếp ảnh gia: Alessandra Bartoloni.
Trong khung hình đậm chất mùa hè, ly gin tonic mát lạnh với lát chanh vàng trên que trang trí trở thành điểm sáng nổi bật giữa chiếc bàn ướt đẫm dấu vết của những viên đá tan chảy. Dưới ánh nắng gắt, hơi nước ngưng tụ lăn xuống thành ly, hòa cùng sự lộn xộn đầy tự nhiên - như một tuyên ngôn ngầm về sự tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc. Bức ảnh “Sunshine Gin” của nhiếp ảnh gia Alessandra Bartolon thể hiện sự giản dị nhưng đầy cuốn hút của những thú vui nhỏ bé. Qua đó, mang đến cho người xem cảm giác sảng khoái, thư giãn và nhắc nhở đôi lời rằng: đôi khi, một ly nước lạnh là tất cả những gì bạn cần trong một buổi chiều oi ả.
18. Bức ảnh được vinh danh tại hạng mục Giải thưởng Bimi®
- Tên bức ảnh: Buddhist Offerings (Lễ vật Phật giáo).
- Nhiếp ảnh gia: Ryan Kost.
Bức ảnh “Buddhist Offerings” được chụp bởi nhiếp ảnh gia Ryan Kost, ghi lại khung cảnh nghiêm trang của một ngôi đền tại Angkor Wat, Campuchia. Hình ảnh hai vị sư đang chuẩn bị lễ vật truyền thống dâng lên Đức Phật với những giỏ lễ tinh xảo đầy ắp trái cây và hoa sen được sắp xếp tỉ mỉ trên tấm thảm lộng lẫy, thể hiện rõ nét sự thành kính và biết ơn của các phật tử đối với Đức Phật. Không chỉ ghi lại nghi thức tôn giáo, bức ảnh còn lan tỏa tinh thần chánh niệm, tôn vinh nét đẹp văn hóa và đức tin sâu sắc của cộng đồng Phật tử nơi đây.
Tổng kết
Mỗi bức ảnh là một câu chuyện, một lát cắt chân thật về cuộc sống, văn hóa và tình cảm con người gắn liền với ẩm thực. World Food Photography Awards được tài trợ bởi Bimi, không chỉ mang đến sân chơi dành cho những nhiếp ảnh gia ẩm thực tài năng trên toàn thế giới, mà còn là nơi tôn vinh vẻ đẹp nghệ thuật của thực phẩm qua ống kính sáng tạo. Với hơn 10.000 tác phẩm gửi về từ 70 quốc gia và hơn 25 hạng mục phong phú, giải thưởng năm nay tiếp tục khiến giới mộ điệu không khỏi trầm trồ.